Eurochocolate, Expo e Master Choc

Master Choc

Le Allieve dell’Università dei Sapori

Durante Eurochocolate, in quel brutto capannone sistemato in Piazza IV Novembre – struttura che fa rimpiangere il geometrico rigore del palco del concertone che fu – succedono cose molto interessanti. Per essere brutto e ingombrante, il capannone è brutto e ingombrante, quindi se non vi dispiace evito di pubblicare una foto della costruzione: non potrete fare a meno di notarla. Ma all’interno, sull’onda delle trasmissioni televisive che accendono i cuori dei buongustai di tutto il mondo, invece di svolgersi un qualsiasi Master Chef l’appuntamento è con Master Choc e Master Choc Junior. La scusa è l’Expo 2015 che l’anno prossimo porterà il tema del cibo al centro del dibattito internazionale. Qui a Perugia si anticipano quei temi con sfide, incontri, degustazioni, dibattiti…

Il programma è davvero ricco e ce n’è per tutti, grandi e bambini. Si può partecipare sia in prima persona (e gratuitamente) iscrivendosi ai vari incontri (clicca qui per iscriverti) sia come spettatori alle sfide alle quali parteciperanno le allieve dell’Università dei Sapori di Perugia (vedi foto). Dietro i banchi da lavoro pronti a tutte le sfide una gradinata ospiterà gli spettatori che vogliono seguire da vicino le gare.

L’elenco completo degli Eventi di Eurochocolate si trova qui e vi invito a cliccare sulle singole voci per aggiudicarvi tempestivamente un posto. Ho il sospetto che alcune delle degustazioni più golose non faranno fatica a fare il tutto esaurito.

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Marco Morello di supersalute.com

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